Ресторан, эмнэлэгээс эхлээд супермаркет, ложистик хүртэл хурдацтай хөгжиж буй бизнесийн ертөнцөд нэг хөрөнгө хөшигний ард цуцалтгүй ажилладаг:хөргөлтийн тоног төхөөрөмжЭнэ нь зүгээр нэг тав тухтай байдлаас илүү чухал зүйл бөгөөд хэлэлцээр хийх боломжгүй зайлшгүй шаардлага юм. Бат бөх, найдвартай хөргөлтийн систем нь бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдлыг хадгалах, хүнсний аюулгүй байдлыг хангах, барааны чанарыг хадгалахад чухал үүрэгтэй. Энэ нь таны бараа материалын нөөц, нэр хүнд, ашигт ажиллагааг хамгаалах гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

 

Хөргөлтийн тоног төхөөрөмж сонгохдоо анхаарах гол зүйлс

 

Сонгох үедхөргөлтийн тоног төхөөрөмж, мэдээлэлтэй шийдвэр гаргах нь маш чухал юм. Зөв сонголт нь таны үйл ажиллагааны үр ашиг болон урт хугацааны зардалд мэдэгдэхүйц нөлөөлж болно.

 

1. Багтаамж ба төрөл

• Хэрэгцээгээ үнэл:Эхний алхам бол хадгалах шаардлагатай бүтээгдэхүүний хэмжээг зөв тодорхойлох явдал юм.
• Зөв төрлийг сонгоно уу:Таны хэрэглээний тодорхой нөхцөлд тохирсон тоног төхөөрөмжийг сонгоорой.
  • Орондоо авч явах хөргөгч:Хүнсний дэлгүүр болон байгууллагын гал тогоонд түгээмэл байдаг, их хэмжээний агуулахад тохиромжтой.
  • Хүрч очих боломжтой хөргөгч:Ихэнх гал тогооны өрөөний ажлын хэрэгсэл бөгөөд өдөр тутмын хэрэглээнд төгс тохирно, хялбархан хүрэх боломжтой.
  • Тэсрэх хөргөгч:Болсон хоолыг аюулгүй температурт хурдан хөргөхөд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд хүнсний аюулгүй байдлын хувьд зайлшгүй шаардлагатай.
  • Дэлгэцийн хайрцагнууд:Бүтээгдэхүүнийг зөв температурт байлгаж, бараа бүтээгдэхүүн борлуулах зориулалттай бөгөөд ихэвчлэн кафе, нарийн боовны дэлгүүрүүдэд байдаг.

2. Эрчим хүчний хэмнэлт

• Үйл ажиллагааны зардлыг бууруулах:Дэвшилтэт дулаалга болон хувьсах хурдтай компрессортой эрчим хүчний хэмнэлттэй төхөөрөмжүүд нь цаг хугацааны явцад таны цахилгааны төлбөрийг мэдэгдэхүйц бууруулж чадна.
• Сертификатуудыг хайх:Тоног төхөөрөмж нь үр ашгийн хатуу стандартыг хангаж байгаа эсэхийг шалгахын тулд ENERGY STAR® гэх мэт гэрчилгээг шалгана уу. Энэ нь зөвхөн мөнгө хэмнэхээс гадна компанийн тогтвортой байдлын зорилтуудтай нийцдэг.

 

3. Температурын хяналт ба хяналт

• Нарийвчлал нь гол түлхүүр юм:Орчин үеийнхөргөлтийн тоног төхөөрөмжтогтвортой нөхцлийг хадгалахын тулд нарийн температурын хяналтыг санал болгох ёстой. Энэ нь ялангуяа эмийн бүтээгдэхүүн эсвэл тодорхой хүнсний бүтээгдэхүүн зэрэг мэдрэмтгий бүтээгдэхүүний хувьд маш чухал юм.
• Алсын хяналт:Алсын зайнаас хянах чадвартай системийг хайж олоорой. Эдгээр функцууд нь танд температурыг бодит цаг хугацаанд хянах, аливаа хазайлтын талаар мэдэгдэл хүлээн авах боломжийг олгож, бүтээгдэхүүн алдагдахаас сэргийлнэ.

 

4. Бат бөх чанар ба засвар үйлчилгээ

• Чанартай материал:Өндөр зэрэглэлийн зэвэрдэггүй гангаар хийсэн тоног төхөөрөмж нь илүү бат бөх, зэврэлтэнд тэсвэртэй, цэвэрлэхэд хялбар байдаг нь эрүүл ахуй, урт наслалтад чухал үүрэгтэй.
• Засвар үйлчилгээний хялбар байдал:Засвар үйлчилгээний энгийн байдлыг анхаарч үзээрэй. Хүртээмжтэй эд ангиуд, өөрөө цэвэрлэдэг конденсатор, модульчлагдсан загвар нь зогсолт болон үйлчилгээний зардлыг бууруулж чадна.

Дүгнэлт: Таны бизнест оруулах стратегийн хөрөнгө оруулалт

 

Зөвийг сонгох ньхөргөлтийн тоног төхөөрөмжнь зүгээр нэг худалдан авалт биш, харин стратегийн бизнесийн шийдвэр юм. Энэ нь таны үйл ажиллагааны үр ашиг, аюулгүй байдлын шаардлага, санхүүгийн эрүүл мэндэд шууд нөлөөлдөг. Хүчин чадал, эрчим хүчний хэмнэлт, дэвшилтэт технологи, бат бөх чанарыг нэн тэргүүнд тавьснаар та олон жилийн турш найдвартай ажиллагааг хангах системийг бий болгож чадна. Өндөр чанартай хөргөлтийн төхөөрөмж нь таны хөрөнгийг хамгаалж, брэндийн нэр хүндийг нэмэгдүүлэх урт хугацааны хөрөнгө оруулалт юм.

 

Түгээмэл асуултууд

 

1. Хөргөлтийн тоног төхөөрөмж хүнсний аюулгүй байдлыг хэрхэн сайжруулж чадах вэ?Найдвартайхөргөлтийн тоног төхөөрөмжБактерийн өсөлтийг удаашруулж, хүнсний шинэлэг байдлыг хадгалахад чухал үүрэгтэй тогтмол, бага температурыг хадгалдаг. Энэ нь муудахаас сэргийлж, хоол хүнсээр дамжих өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

2. Эрчим хүчний хэмнэлттэй хөргөлтийн тоног төхөөрөмжид хөрөнгө оруулах нь үнэ цэнэтэй юу?Тийм ээ, мэдээж. Эрчим хүчний хэмнэлттэй загварууд анхны өртөг өндөр байж болох ч цахилгаан эрчим хүчний хэрэглээг бууруулснаар урт хугацааны хэмнэлт гаргах нь хөрөнгө оруулалтын хурдан өгөөжийг бий болгодог.

3. Арилжааны хөргөлтийн тоног төхөөрөмжийн ердийн ашиглалтын хугацаа хэд вэ?Амьдралын хугацааарилжааны хөргөлтийн тоног төхөөрөмжянз бүр байж болох ч чанартай эд ангиудаар хийгдсэн сайн арчилгаатай төхөөрөмж нь 10-15 жил ба түүнээс дээш хугацаанд үйлчлэх боломжтой.

4. Гартаа барьж болдог хөргөгч болон дотор нь авч болдог хөргөгчийн хоорондох гол ялгаа нь юу вэ?Алсын зайнаас хөргөгч нь их хэмжээний бараа хадгалах зориулалттай том, өрөөний хэмжээтэй төхөөрөмж бол гартаа барьдаг хөргөгч нь өдөр тутмын, хялбархан хадгалах зориулалттай шүүгээ хэлбэртэй төхөөрөмж юм. Алсын зайнаас хөргөгч нь их хэмжээний хэрэгцээнд зориулагдсан бол гартаа барьдаг хөргөгч нь шууд ашиглахад зориулагдсан байдаг.